Four à pizza Roccbox

469 €
Poids : 20 kg (hors emballage) ou 29 kg (accessoires compris)
Taille : 12″
Teinte : Vert ou gris
Contient :
– Un brûleur à bois et un autre à gaz
– Une pelle à pizza
– Une trémie (réservoir en entonnoir)
Fourni avec un mode d’emploi.

Les fournitures du four Roccbox sont très complètes. L’apparence discrète et élégante du four ne passera pas inaperçue, ce qui ne l’empêchera pas de pouvoir être rangé facilement du fait de sa petite taille.

Le four à pizza Roccbox est muni d’un trépied lui-même rétractable afin d’en faciliter le rangement. Il faudra seulement veiller à le positionner sur une surface plane et dure de sorte qu’il ne bascule pas. Son entretien est aussi très simple. À l’arrière se situe un tiroir à cendre qu’il faudra vider. Surveillez bien ce que vous enfournez afin que rien ne coule ni ne brûle, ce sera ça de gagné pour le nettoyage.

Ce four à pizza est également d’une utilisation très sûre, car ses parois sont doublées d’une coque en silicone qui protège de la chaleur. Cet isolement Safe Touch permet donc d’avoir une approche sécuritaire avec ce dernier.

Roccbox muni aussi son four à pizza d’un thermomètre intégré qui peut monter jusqu’à 500 °C, une température idéale pour cuire une pizza napolitaine en une minute.

Son utilité ne s’arrête pas à la pizza napolitaine ; il est multifonction. Il peut également servir comme four à pain ou pour cuire des légumes, des desserts, etc..

Sa prise en main est extrêmement simple. En effet, une fois déballé et muni d’un brûleur, un seul clic sur le bouton on est c’est parti ! Les deux types de brûleurs – à bois et à gaz – sont facilement détachables.

Vous pouvez choisir de prendre le brûleur à bois ou celui à gaz en fonction de vois goûts et habitudes ou en fonction de votre temps. Le préchauffage du four est plus rapide avec le système à gaz et met entre 20 à 30 minutes pour atteindre les 500 degrés, contre 40 minutes pour le système au charbon. C’est à peu près aussi long que la cuisson d’une pizza dans un four de maison, sauf qu’il sera par après possible de les enchaîner en les cuisant à la minute.